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Produits Frais Normands et Alsaciens

Produits Frais Normands

Produits de la ferme de Mr FESSARD Dominique  --->

Lait Cru

Très bon lait Cru de la ferme, en vente dans la boutique aux horaires d'ouvertures.

Ramenez vos conditionnements, vous paierez moins cher.

Des gestes positifs pour la protection de notre planète au quotidien....

Attention à la chaleur en été!

Viande Normande

Viande purement Normande de la ferme, vente occasionnelle (en fonction du cheptel) dans un premier temps.

Vente de caissettes "Côtes" ou "Faux Filets", entre 7 à 8 Kg.                                         

Abats vendus en individuels ainsi que certains morceaux de viande spécifiques. 

Envoyer vos coordonnées pour avoir plus d'information et faire partie de la boucle "Vente de Viande".


Produits de la ferme Sébirerie  --->

Crèmerie

Exploitation familiale qui effectue de la transformation de sa propre production. Yaourts natures et fruités, crèmes desserts à différents parfums, riz au lait, le petit crémeu (cousin du petit suisse), crème fraiche, beurre doux ou 1/2 sel ou salé, fromage blanc, faisselle, tome de vache, fromage frais et aromatisé, un panel de tarti.

Recyclage à fond, ramenez les pots en verres, ils seront réutilisés.

Produits fabriqués le mercredi pour être livrés toutes les semaines le jeudi après 16h30. Produits disponibles en boutique en fonction du stock. Pour avoir des produits bien frais et un large choix, je conseille la pré commande par mail le lundi avant 19h00.

Volailles

Poulets et Pintades de la ferme

Label Rouge, vous aurez une très bonne viande blanche.

Volailles abattues le mardi, plumées le mercredi et livrées le jeudi après 16h30.

En achat pré commande uniquement, par mail, le lundi avant 19h00.


Légumes Bio de la ferme EARL Bule à Anneville Ambourville

Légumes BIO

Vente de légumes Bio.

Légumes de saison uniquement, vente à l'unité ou au Kg.

En achat pré commande uniquement, par mail ou appel téléphonique, le mercredi avant 19h00.

Livrée le vendredi après 15h00.


Produits de la Chèvrerie du Quesney

Fromages de chèvre

Fromages de chèvre moulés à la louche

Crottins natures ou aromatisés en version frais, demi frais ou 1/2 sec sec.

Pyramide, bûche, brique et l'incontournable Tarti frais de chèvre. Vous resterez sur votre faim.

Produits disponibles en boutique en fonction du stock.                                                           Pour avoir des produits bien frais et un large choix, je conseille la pré commande par mail le lundi avant 19h00. Livrée le jeudi après 16h30.


Produits de la ferme du Castillon  --->

Fromages de vache

Fromages de vache à partir de lait cru. Transformés le matin même et vieillis, dans la ferme, en caves d'affinage.

Des AOC de Normandie en version campagne avec une gamme supplémentaire. 

Etiquettes fabriquées par la patronne.

Pâtes molles croûtes fleuries, pâtes pressées non cuite, pâtes molles croûtes lavées, un salé/sucré confiture mûre, fromage à la graine de lin.

Produits disponibles en boutique en fonction du stock.


Oeufs de la Poule aux Oeufs d'Eure

Oeufs

Les oeufs, produit incontournable dans une boutique à la ferme.

Produits disponibles en boutique.      

Je continue dans le recyclage, ramenez vos boites, vous paierez moins cher.

Conditionnement : 6 ou 12.


Les Macarons de TITOU

Macarons

Macaronspurement Artisanaux....

Différentes saveurs : Framboise, Vanille, Chocolat blanc fêve tonka, Pistache, Noix de coco, Citron, Malabar, Caramel beurre salé, Chocolat, Café, Carambar, Violette ou fraise..

En conditionnement de 9 macarons avec un panachage défini par le producteur.

En achat pré commande uniquement, par mail ou appel téléphonique, le lundi avant 19h00.

Livrée le vendredi après 15h00.


Produits Frais Alsaciens

Fromages d'Alsace

Munster, le roi des fromages d'Alsace. AOC au lait de vache.

Ribeaupierre nature, ail d'ours, tomate olive, fines herbes, ortie.....

Fromages au lait de vache, pâtes pressées non cuites qui peuvent aussi être appelées "Tome d'Alsace".

Produits Frais d'Alsace

L'incontournable Choucroute Garnie d'Alsace avec knack, saucisses fumées, tranche de poitrine fumée, tranche de poitrine demi sel, tranche de palette fumée cuite, choucroute cuite au vin blanc.

Saucisses : cervelas, saucisse fumée, knack, paire de gendarme, saucisses de foie extra, mettwurst (saucisse fumée à tartiner), saucisses fromages, saucisses de viande, saucisses pistaches....

Spécialités à base de croûte : pâté en croûte 2 tranches, mini pâté pour apéritif, jambon en croûte normal ou "mini cochon" pour 2 personnes, pâté chaud vigneron, tourte vigneronne...

Pâtes fraîches : ravioles au munster, demi lune façon tarte flambée, nid d'Alsace. Le Spätzle, la pâte emblématique d'Alsace qui a comme définition "moineau", elle représente du nid dans l'assiette du gourmand. Accompagnée d'un plat en sauce, elle fera fureur!!

Les autres spécialités : Palette fumée, lard paysan, filet mignon de porc fumé, mini jarret de porc braisé, bocal de foie gras de canard 180g mi cuit, pot de choucroute de 1k150g cuisiné dans la graisse d'oie et au vin blanc, fleischnacka : escargot de viande.

Cette liste est variable et peut évoluer à tout moment.

Produits frais à 100%, vous pouvez congeler sans souci!

Livrée 1 fois par mois, la pré commande est fortement conseillée. Vous souhaitez acheter des produits non référencés, il suffit de me contacter.


Viennoiseries de la Boulangerie Brunstein à Kintzheim

Kougelopfs, Linzer tarte, Bretzels...

J'ai l'honneur de vous faire déguster de très bonnes spécialités Alsaciennes de la Boulangerie Brunstein.

Kougelops sucrés ou salés, Linzer tartes ou tartelettes, Lamala période de Pâques, Manala période de Noël, Bretzels.

Ventes occassionnelles, lors de mes déplacements en Alsace (3 à 5 fois par an). En mode pré commande... Les spécialités sont fabriquées la nuit, enlevées au petit matin, arrivage en boutique au milieu d'après midi... Un produit frais à 100%.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.